Iva Trhoňová, Ludmila Gottwaldová – Upečeno s láskou

7.10.2019 – Upéct chleba není až tak složitá věc. Když jsem byla na mateřské (asi šest let zpátky), sem tam jsem ho upekla a všichni jsme ho snědli za křupava, dalo by se říct za tepla, jen tak suchý, protože byl výborný. Bylo to časově náročné, a tak s nástupem do práce, jsem ho přestala péct. Později jsem se dozvěděla na Facebooku o pěčení s kváskem. To jsem vůbec nechápala a říkala si, že je to na mě moc složité. Ale tahle kniha mi ukázala, že to zvládnu taky.

Uvidíme, zatím mám připravený pouze kvásek se kterým se chlubím fotkou. Protože už to byla pro mě výzva. Knihu jsem měla doma dva měsíce, než jsem se dokopala, k tomuto velkému činu, ale myslím, že jsem na dobré cestě.
Za to můžu děkovat hlavně této knize, která je nádherně a srozumitelně provedena, takže k pečení láká pouhým slovem.

Je napsána pěkně od samého začátku – to zní možná divně, ale jak jinak sdělit, že jsou nejdříve popsány suroviny, pomůcky na pečení a pak přesné instrukce k založení a udržení kvásku. Jaké recepty tam jsou, se dozvíte zde: klik
https://www.knihcentrum.cz/recenze-upeceno-s-laskou

Tímto také děkuji www.knihcentrum.cz za poskytnutí recenzního výtisku.

Hodnocení: 100%

Žánr: Kuchařky
Vydáno: 2019 · Computer Press (CPress)
Počet stran: 264
Jazyk vydání: český
Vazba knihy: pevná / vázaná
ISBN: 978-80-264-2397-3

Foto: Nakladatelství CPRESS
https://www.knihcentrum.cz/upeceno-s-laskou